LA PASTA FRESCA FATTA IN CASA
Un corso completamente pratico per apprendere tutte le tecniche e i segreti della sfoglia e della pasta fresca fatta a mano; come tirare la sfoglia con metodo tradizionale (tavola e mattarello), come produrre varie tipologie di pasta fresca ripiena e non, la pasta colorata, i vari abbinamenti a seconda della pasta con ricette di sughi tradizionali e originali.
Durata: 12 ore
Calendario : 11, 12, 14 dicembre 2017
Orario : dalle ore 14:30 alle ore 18:30
Quota individuale: 190,00 € iva inclusa
Attestato Rilasciato: Attestato di frequenza
Il corso prenderà avvio al raggiungimento del numero minimo di partecipanti previsto
Per informazioni e iscrizioni: strezza@iscomer.it
