la pasta fresca fatta in casa

Schedulato per il 11 dicembre 2017

LA PASTA FRESCA FATTA IN CASA

Un corso completamente pratico per apprendere tutte le tecniche e i segreti della sfoglia e della  pasta fresca fatta a mano; come tirare la sfoglia con metodo tradizionale (tavola e mattarello), come produrre varie tipologie di pasta fresca ripiena e non, la pasta colorata,  i vari abbinamenti a seconda della pasta  con  ricette di sughi tradizionali e originali.

Durata: 12 ore

Calendario : 11, 12, 14 dicembre 2017

Orario : dalle ore 14:30 alle ore 18:30

Quota individuale: 190,00 €  iva inclusa

Attestato Rilasciato: Attestato di frequenza

Il corso prenderà avvio al raggiungimento del numero minimo di partecipanti previsto

Per informazioni e iscrizioni: strezza@iscomer.it