LA PASTA FRESCA FATTA IN CASA-

un corso completamente pratico per apprendere tutte le tecniche e i segreti della sfoglia e della  pasta fresca fatta a mano; come tirare la sfoglia con metodo tradizionale (tavola e mattarello), come produrre varie tipologie di pasta fresca ripiena e non, la pasta colorata,  i vari abbinamenti a seconda della pasta  con  ricette di sughi tradizionali e originali.

Durata: 12 ore

Avvio: date: 22-23-24 maggio 2017     dalle ore 14:30 alle ore 18:30

quota individuale: 190,00 €  iva inclusa

Attestato Rilasciato: Attestato di frequenza

Il corso prenderà avvio al raggiungimento del numero minimo di partecipanti previsto

Contatti utili: vindino@iscomer.it

GRATUITO PER TUTTI I DIPENDENTI DELLE AZIENDE ADERENTI AL FONDO FORTE